David, 2021
WINEMAFIA · Кубань. Красное сухое вино. Сорт: Саперави. Крепость 13%
Вино глубокого рубинового цвета. Его вкус плотный и многогранный, с приятной ягодной терпкостью, тёплыми бархатистыми перечными оттенками, освежающей кислотностью и слегка жевательными танинами, которые переходят в долгое, сухое послевкусие с нюансами кожи и мела. Аромат яркий и характерный, раскрывающийся классическими для сорта Саперави нотами черноплодной рябины, кизила, специй и пряностей, формируя узнаваемый и благородный профиль вина.
Виноград собирается вручную и подвергается длительной 14-ти дневной мацерации. Ферментация проходит при контролируемой температуре. Выдерживается вино в бочках из кавказского дуба на протяжении года.
НАГРАДЫ: Серебро "Гид по российским винам" Артура Саркисяна и РБК, 2025
С чем подавать: Мясо и стейки, Сыры.
Каталог российских вин · Узнать вино по этикетке