Глу-Глу Сенетх
Сенетх · Кубань. Красное сухое вино. Сорт: Красностоп Золотовский, Цимлянский черный. Крепость 13%
Аромат интенсивный, хорошего качества. Раскрывается тонами лесных ягод: земляники, малины и нюансами специй. Во вкусе полное, согревающее. Достаточно хорошая кислотность и длительность послевкусия. Отличный баланс.
Происхождение: Участок “Два Дубка” на винограднике “Сенетх” (массив Красная горка, ст-ца Гостагаевская, Анапа. Почвы карбонатные, подпочвы- мергели.
Особенности производства: Ручной сбор винограда, сортировка на винограднике. Совместная переработка КЗ и ЦЧ. Деликатное дробление. Предферментационная холодная мацерация 21 день при 3-50С. Бережное прессование и брожение при контролируемой температуре. Работа с осадком 8 мес.
С чем подавать: Блюда из птицы, Мясо и стейки.
Каталог российских вин · Узнать вино по этикетке