Кокур Авторское
Массандра · Крым. Белое сухое вино. Сорт: Кокур Белый. Крепость 12%
В аромате сочетаются пряные нотки полевых цветов и спелых фруктов, создавая гармоничную цветочно-медовую композицию с лёгким оттенком груши.
Полный и пряный вкус раскрывает всю ароматическую палитру, плавно переходя в гармоничную горчинку в послевкусии.
Виноград собирается вручную при сахаристости не менее 20%. После отделения гребней и охлаждения виноград направляется на прессование в пневматический процесс. Далее сусло-самотек и сусло первой фракции отправляется на брожение, которое длится при контролируемой температуре 15-20 дней. Определённые этапы производства протекают в инертной среде.
С чем подавать: Легкие закуски, Рыба и морепродукты, Сыры.
Каталог российских вин · Узнать вино по этикетке