Красностоп ДВА ДУБКА
Сенетх · Кубань. Красное сухое вино. Сорт: Красностоп Золотовский. Крепость 13%
Аромат: комплексный, превосходного качества: тёрн, кофе, заспиртованная вишня, в развитии чернослив, бальзамические ноты. Вкус свежий, интенсивный. Среднее тело, округлые танины. Послевкусие продолжительное. Каждая бутылка имеет индивидуальный номер.
Происхождение: Участок “Два дубка” на винограднике “Сенетх” (массив Красная горка, ст-ца Гостагаевская, Анапа. Почвы карбонатные, подпочвы- мергели. Особенности производства: Ручной сбор, сортировка на винограднике. Холодная мацерация 22 сут. при 3-50С. Брожение при контролируемой температуре 14 дн., ремонтажи. ЯМБ на мезге 14 дн.. Общее
время мацерации на мезге 50 дн..
Выдержка: франц. дуб 500 л., первый пассаж, 12 мес. Бутылочная выдержка 24 мес.
С чем подавать: BBQ, Кавказская кухня.
Каталог российских вин · Узнать вино по этикетке