Margarita, 2023
WINEMAFIA · Кубань. Белое сухое вино. Сорт: Совиньон Блан. Крепость 12%
Вино соломенно-лаймового цвета выглядит свежо и сияюще. Его вкус питкий, лёгкий и освежающий, с едва уловимым намёком на сладость тропических фруктов и маракуйи, поддерживаемой бодрящей цитрусовой кислотностью и приятным, сухим послевкусием средней длины. Аромат яркий и выразительный: он раскрывается свежими цитрусовыми, тропическими и растительными нотами, типичными для классического Совиньон Блана в стиле Новой Зеландии, создавая живой и энергичный букет.
Полученное после деликатного прессования сусло ферментируется при контролируемой температуре около 14 °С. Далее вино выдерживается на тонком осадке на протяжении 3-4 месяцев. Батонаж проводится 1 раз в 2 недели. Перед бутилированием вино осветляется и фильтруется.
НАГРАДЫ: Лучшие российские вина 2025/2026, Simple Wine News; Золотая медаль PRODEXPO INTERNATIONAL WINE COMPETITOIN AND GUIDE 2025
С чем подавать: Паста, Рыба и морепродукты, Салаты.
Каталог российских вин · Узнать вино по этикетке