Мцване Суета
Сенетх · Кубань. Белое сухое вино. Сорт: Мцване. Крепость 12%
Аромат раскрывается в первом носе тонами экзотических цветов, перги, молодого фундука и восковыми нюансами, в развитии- зеленые оливки, свежескошенный газон. Во вкусе полное, округлое, слегка маслянистое, с сочной кислотностью и устойчивым послевкусием с нюансами цедры. Потенциал развития в бутылке 3-5 лет.
Происхождение: Участок “Южные клины” на винограднике “Сенетх” (массив Гостагаевская, Почвы дерново-карбонатные. Красная горка, ст-ца Анапа.
Особенности производства: Ручной сбор винограда, с сортировкой гроздей на винограднике. Деликатное дробление и прессование. Стабуляж 7 дней при температуре 3-50С. Холодная ферментация в стальных чанах. Выдержка на грубом и тонком осадках несколько месяцев.
С чем подавать: Блюда из рыбы, Салаты, Сыры.
Каталог российских вин · Узнать вино по этикетке