Новый Свет. Каберне
Новый Свет. Дом шампанских вин · Крым. Розовое брют вино. Сорт: Каберне Совиньон. Крепость 10%
Элегантное шампанское из сорта Каберне Совиньон урожая 2018 года создано из единственного сорта винограда. Для создания базового вина черный виноград был переработан по белому способу с кратковременной мацерацией виноградного сока на мезге, благодаря чему вино имеет нежно розовый цвет и приятный легкий фруктовый аромат.
Прозрачное с блеском, светло-лососевого цвета с оттенками розового золота. Гармоничный сортовой аромат с яркой доминантой красных фруктов и ягод с сливочным оттенком. Развивается в процессе дегустации и повышения температуры. Хороший баланс дозажа и кислотности формируют освежающий вкус с долгим ягодным послевкусием. Мелкодисперсная игра высокой интенсивности с устойчивым муссом.
С чем подавать: Легкие закуски, Рыба и морепродукты, Салаты.
Каталог российских вин · Узнать вино по этикетке