Новый Свет коллекционное брют
Новый Свет. Дом шампанских вин · Крым. Белое брют вино. Сорт: Шардоне. Крепость 10%
Прекрасный образец классического шампанского с тонким минеральным вкусом. Шампанское «Новый свет» брют - обладатель многочисленных наград международных конкурсов. При производстве используется сок только первого отжима — «кюве». Вино выдерживается на осадке не менее 36 месяцев в тоннелях конца XIX века при постоянной температуре +14С. Технологические операции: перекладка, ремюаж — проводятся вручную.
Вино светло-соломенного цвета с золотым отливом. Мусс устойчивый, с долгой игрой перляжа в бокале. Нежный аромат белых цветов и ванильной выпечки. Минимальное содержание сахара создает вкус с превосходным балансом сливочности и легкой горечи дикой черешни.
Сорта винограда: Шардоне, Рислинг, Пино Нуар, Алиготе
С чем подавать: Блюда из птицы, Рыба и морепродукты, Сыры.
Каталог российских вин · Узнать вино по этикетке