Новый Свет выдержанное брют
Новый Свет. Дом шампанских вин · Крым. Белое брют вино. Сорт: Шардоне. Крепость 10%
Виноград, рожденный на меловых почвах предгорной зоны западного Крыма, в долине рек Альма и Кача, собирается вручную в прохладные утренние часы и тщательно сортируется. При производстве используется сок только первого отжима — «кюве». Вино выдерживается на осадке не менее 12 месяцев в тоннелях конца XIX века при постоянной температуре +14С. Технологические операции: перекладка, ремюаж — проводятся вручную.
Вино светло-соломенного цвета с лимонными отблесками. Окутывает ароматом луговых весенних цветов. Во вкусе груша, персик и яблоко. Нежное минеральное послевкусие.
Сорта винограда: Шардоне, Рислинг, Пино Нуар, Пино Гри
С чем подавать: Паста, Рыба и морепродукты, Сыры.
Каталог российских вин · Узнать вино по этикетке