Прибой Марченко красное полусухое
Винодельня Марченко · Кубань. Красное полусухое вино. Сорт: Каберне АЗОС. Крепость 13%
Аромат: фруктово-ягодный, проявляется нотами смородины, вишни, сливы. Вкус: яркий, насыщенный, текстура сбалансированная, танины гармонично сочетаются с кислотностью и природной сладостью, в послевкусии оттенки чернослива, шоколада, специй. Возраст лоз: 15 лет Технология: ручной сбор при достижении фенольной зрелости, дробление с гребнеотделением, брожение при контролируемой температуре, снятие с мезги через 10 дней с последующим продолжением брожения, яблочно-молочное брожение одновременно со спиртовым, при достижении целевого уровня остаточных сахаров остановка брожения холодом, прессование, фильтрация, выдержка до розлива в емкостях из нержавеющей стали
С чем подавать: BBQ, Сыры.
Каталог российских вин · Узнать вино по этикетке