Вионье ДВА ДУБКА
Сенетх · Кубань. Белое сухое вино. Сорт: Вионье. Крепость 12%
Аромат яркий: абрикос, жимолость, косточковые фрукты. Вкус полный, соответствует аромату. Послевкусие продолжительное. Потенциал развития в бутылке 3-5 лет. Каждая бутылка имеет индивидуальный номер.
Происхождение: Участок “Два дубка” на винограднике “Сенетх” (массив Красная горка, ст-ца Гостагаевская, Анапа. Почвы карбонатные, подпочвы- мергели.
Особенности производства: Ручной сбор винограда, с сортировкой гроздей на винограднике. Деликатное дробление и прессование. Стабуляж 10 дней при температуре 3-50С. Брожение при контролируемой температуре в стали (77%) и ферментация и выдержка в кавк. дуб (600 л.) с батоннажами 8 мес. (23%).
С чем подавать: Блюда из рыбы, Паста.
Каталог российских вин · Узнать вино по этикетке