Вионье Нюаж Зеро Дозаж
Сенетх · Кубань. Белое экстра брют вино. Сорт: Вионье. Крепость 11%
Нежный перляж с облаком мелких изящных пузырьков. Аромат вина тонкий, с нотами крем-соды, сливочной помадки, косточковых фруктов: абрикосов, белого персика. Во вкусе минеральность и чистота, с первыми нюансами намечающейся сливочности.
Происхождение: Участок “Два дубка” на винограднике “Сенетх” (массив Красная горка, ст-ца Гостагаевская, Анапа. Почвы карбонатные, подпочвы- мергели.
Особенности производства: Ручной сбор винограда, сортировка гроздей на винограднике. Деликатное дробление, бережное прессование, осветление, холодное брожение. Классическая шампанизации. Вторичное технология брожение и выдержка на осадке в бутылке не менее 18 мес. Без дозажа (ZERO DOSAGE).
С чем подавать: Легкие закуски, Рыба и морепродукты, Устрицы.
Каталог российских вин · Узнать вино по этикетке