YAIYLA PETIT MANSENG
Yaiyla Winery · Крым. Белое полусладкое вино. Сорт: Пти Мансен. Крепость 13-14%
Виноград сорта Пти Мансан выращен в Судакской долине в восточном Крыму. Ручной сбор 8 октября г в небольшие ящики по 10 кг. Виноград полностью прошел гребнеотделение и был бережно отпрессован на горизонтальном пневматическом прессе. Ферментация происходила при низких температурах в емкости из нержавеющей стали в течение 15 дней. Остановка брожения холодом при остаточном сахаре 32 гр/литр. Выдержка в емкости из нержавеющей стали в течение 6 месяцев.
Интенсивный аромат созревшей дыни с яркими нюансами тропических фруктов. Вино с натуральным остаточным сахаром 32 гр/литр с освежающей кислотностью и отличным балансом.
Вино будет прекрасно будет сочетаться с крымскими фруктами, с ароматными сырами, а также само по себе как дижестив.
С чем подавать: Сыры, Фрукты.
Каталог российских вин · Узнать вино по этикетке